在全球化的背景下，国与国之间的经济联系比以往任何时候都更加紧密，而它们之间曾经存在一个难题 。结算应该用谁的货币？这个问题也出现在我国的秦朝 。不同的是，六国被秦朝灭了，强行统一货币就成了战胜国家的顺理成章的事情 。然而如今，没有一个国家能完全统治世界 。同样，没有一个国家能够完全解决货币和货币体系的问题 。
新货币体系的诞生和毁灭1944年7月，关于战后国际货币安排的金融会议在美国东部最高峰华盛顿山半山腰的布雷顿森林公园举行 。经过数周的紧张谈判，双方最终达成了协议 。
美元与黄金直接挂钩:35美元可以兑换一盎司黄金 。其他国家以汇率的形式盯住美元，允许汇率浮动 。
布雷顿森林体系的建立，一方面在二战后相当一段时间内对世界经济的复苏起到了重要作用，另一方面美元与黄金挂钩 ， 35美元兑换一盎司黄金 。但是世界上的黄金资源有限，美国政府不可能随意发行货币，所以当时的美元确实是美元 。布雷顿森林体系的建立促进了全球经济一体化 。各国都有平等交换资源的权利，摒弃了过去掠夺性的资源分配方式，这是现代人类文明的一大进步 。
在这里，我们需要解释一个问题 。为什么货币一定要和黄金挂钩？很容易想到这个 。所有国家都经历过物物交换的时代 ， 黄金是当时最辉煌的交换媒介 。人们还达成了一个共识:拥有最多黄金的国家可以更有效地开展国际贸易 。
当时美国拥有全球3/4的黄金储备 ， 美国人有足够的信心直接支持这样的交易 。但是随着经济的发展，各国贸易总额已经达到空之前的水平，美国只能增发美元来支撑市场的流动性 。但是，上面我们已经提到的最基本的常识是，35美元兑换1盎司美元，过量的美元被印出来，显然已经不能支撑黄金的兑换了 。而且随着世界局势的逐渐复杂化，人们更愿意持有比美元安全系数更高的黄金，谁也不知道自己的美元明天能否换成黄金 。布雷顿森林体系濒临崩溃 。
戴高乐是第一个捅破这层窗户纸的人 。戴高乐不喜欢美国，他不会给美国总统太高的待遇 。美国天天黑是常事 。戴高乐直言不讳地告诉世界媒体，美国没有足够的黄金来支撑布雷顿森林体系 。
另一方面，美国迎来了尼克松时代，美元再也经不起挑战 。1971年 ， 美元与黄金脱钩 。这也是美国第一次用美元在全世界收割羊毛 ， 也让大家看到了美国的不守信用 。
控制世界的新手段美元与黄金脱钩象征着布雷顿森林体系的崩溃 ， 美元国际化给美国带来好处，使得美国开始总结黄金与美元绑定的弊端，并精心规划美元的下一个绑定者 。
1974年，美国和沙特达成共识 ， 美国将向沙特提供武器和领土保护，沙特的所有石油交易必须以美元进行，而沙特是石油输出国组织最大的产油国，也是世界上最大的石油出口国 。渐渐地，各国都开始使用美元进行结算，美元成功地捆绑了当今世界最重要的工业资源 ， 美元的霸权由此得以延续和巩固 。
获得帮助的人比失去帮助的人多 。如今，越来越多的国家试图放弃美元，用第三种货币进行贸易 。美元的霸权似乎正在瓦解 。
然而事情似乎并没有像我们预期的那样发展 。很少有人知道的是，美国当初制定的手段除了石油还包括粮食 。基辛格曾经说过 ， 如果你控制了石油，那么你就控制了所有国家；如果你控制了谷物，那么你就控制了所有人 。与美国人对石油美元的态度不同，食品美元在美国国家政策中更加隐晦 。美国人不想让世界知道自己在做什么，所以不惜付出国内产业不景气的代价 。
美国不惜重金补贴农业 。第二次世界大战后，美国国内粮食产量一直超过当地需求 。然而，美国仍然保持着非常高的农业补贴 ， 美国农民收入的40%来自政府补贴 。数据显示，2012年，美国的农业补贴高达2860亿美元 ， 而同期我们的军费开支不到1000亿美元 。
美国如此执意补贴农业，是为了在国际市场上击败竞争对手，进而控制国际农产品市场 。二战后 ， 以日韩为代表的新经济体继续承接从美国转移过来的低端生产线，大力发展现代工业，挤压农业的生存环境 。美国趁机依靠低价农产品迅速占领新兴国家市?。缓笠愿髦帧敖杩凇辈僮萘甘臣鄹?，从而影响和打击新兴国家经济，维护其强国地位 。
【美国粮食价格多少一斤 美国为什么农业补贴】
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