地葫芦学名叫什么
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地葫芦学名叫白首乌 。白首乌是萝藦科鹅绒藤属植物 。攀援性半灌木;块根粗壮;茎纤细而韧,被微毛 。叶对生,戟形,长3-8厘米,基部宽1-5厘米 。伞形聚伞花序腋生,比叶为短;花萼裂片披针形,基部内面腺体通常没有或少数 。蓇葖单生或双生;种子卵形,长1厘米,直径5毫米;种毛白色绢质,长4厘米 。花期6-7月,果期7-10月 。
做瓢的葫芦学名叫什么地葫芦学名叫地环,也称螺丝菜,为唇形科草石蚕的块茎、多年生草本植物 。块茎肉质脆嫩,可制蜜饯、酱渍和腌渍品 。食用时以凉拌为主,还可加工成咸菜、罐头和甜果等,是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一 。重庆管它叫“地滚牛”,陕南称之为“地鱼儿”等 。
地葫芦学名叫什么
地葫芦是多年生草本,地下有匍匐枝,成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎 。一般在夏季开花,果实呈卵圆形,有小瘤 。喜欢生长在温湿地或近水处 。
地葫芦一般制成咸菜,非常清脆可口,是下饭的好菜,许多朝鲜族居民都用它做咸菜 。将它全草入药,则是本草经著录的泽兰正品 。
我国各地都有野生或栽培,京西稀有,接壤京西的河北等地居多 。生于沼泽地、水边等潮湿处,海拔可达2100米 。苏联、日本也有 。
地葫芦又叫什么甘露子 。草石蚕叫甘露子又叫地葫芦,唇形科草本植物草石蚕的块茎,所以地葫芦在山西叫甘露子 。白首乌(学名:CynanchumbungeiDecne.)是萝藦科鹅绒藤属植物 。攀援性半灌木;块根粗壮;茎纤细而韧,被微毛 。叶对生,戟形,长3-8厘米,基部宽1-5厘米 。伞形聚伞花序腋生,比叶为短;花萼裂片披针形,基部内面腺体通常没有或少数 。蓇葖单生或双生 。
做瓢的葫芦学名叫什么地葫芦学名叫白首乌 。白首乌是萝藦科鹅绒藤属植物 。攀援性半灌木;块根粗壮;茎纤细而韧,被微毛 。叶对生,戟形,长3-8厘米,基部宽1-5厘米 。伞形聚伞花序腋生,比叶为短;花萼裂片披针形,基部内面腺体通常没有或少数 。蓇葖单生或双生;种子卵形,长1厘米,直径5毫米;种毛白色绢质,长4厘米 。花期6-7月,果期7-10月 。
地葫芦学名叫白首乌 。白首乌是萝藦科鹅绒藤属植物 。攀援性半灌木;块根粗壮;茎纤细而韧,被微毛 。叶对生,戟形,长3-8厘米,基部宽1-5厘米 。伞形聚伞花序腋生,比叶为短;花萼裂片披针形,基部内面腺体通常没有或少数 。蓇葖单生或双生;种子卵形,长1厘米,直径5毫米;种毛白色绢质,长4厘米 。花期6-7月,果期7-10月 。
蓬江玉珠是什么东西蓬江玉珠是用一种长在地底下的地牯牛做的泡菜,形状像蚕蛹,是螺旋状塔型又名地牯牛 。
地牯牛,又名草石蚕、地蚕、地葫芦、螺丝菜、宝塔菜、地环、土人参、地牯牛草、乡螺菜、地溜子、甘露、甘露儿、甘露菜等,拥有20余个不同的名字,是一种多年生草本植物,地下块茎洁白如玉,形如蚕蛹,呈螺旋状塔形 。
地牯牛经过腌制加工为泡菜后,本就脆嫩无纤维的口感在酸溜溜的味道的烘托之下,体现得更加淋漓尽致,好一个“香脆可口”!再看其外观,晶莹剔透 。真可谓是色香味俱全!而且它不仅仅可做下饭菜,还可佐酒 。最“神奇”的是,饭后食用地牯牛能帮助消化,酒后食用还可解酒 。
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地牯牛泡菜制作方法
1、将地牯牛洗净倒入泡菜坛子 。
2、泡菜坛子中加水(能淹过地牯牛即可) 。
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