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1、10月份左右的大闸蟹最好吃 。
2、大闸蟹属于一种河蟹 , 含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、铁等成分物质 , 一般每年8-9月份的时候开始上市 , 但需要到10分钟左右的大闸蟹才是最肥美的 。
【上海大闸蟹几月份吃最好吃 上海螃蟹几月份最好吃】3、主要是因为10月份左右 , 雌蟹壳凸黄满 , 肉质细嫩 , 而雄蟹膏脂厚腻 , 肉丰味美 , 一直持续到11月份 , 这段时间是大闸蟹的最佳食用期 。
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