马兰头或许是一些人还比较熟悉的植物了 ， 马兰头是可以食用的 ， 尤其是在春天这么一个 ， 适合吃一些当季新发的野菜的季节里面 ， 新鲜的马兰头正在上市 ， 此时吃马兰头再好不过了 。那么很多野菜也是只有在春天才可以吃到的 ， 比方说马兰头 ， 那么马兰头怎么做才好吃呢?
对于大家来说 ， 马兰头这一绿色植物 ， 大家应该是都不陌生的 ， 因为在春天这样的季节里面 ， 喜欢吃一些野菜的人是比较多的 ， 而马兰头就是最为人们在夏天食用的野菜之一 ， 喜欢吃野菜的原因很多 ， 可能是因为它纯天然 ， 可能是因为它的营养价值 ， 可能是因为它当季 ， 吃个新鲜对身体是比较好的 。接下来是要给大家说一些马兰头的简单做法 ， 马兰头也是有所区分的 ， 有青梗的马兰头还有红梗的马兰头 ， 这二者都是可以为人们所食用的 ， 马兰头拌鸡蛋是大家都很熟悉的一道菜 ， 使用到的原材料有 ， 一百五十克左右的马兰头 ， 两个鸡蛋 ， 还需要一些调味品 ， 食用盐、食用油、料酒、白糖、胡椒粉、葱花、鸡精等等 ， 首先第一步 ， 先用清水将马兰头浸泡三十分钟左右的时间 ， 之后再用清水将其洗干净;第二 ， 在锅里加水然后烧开 ， 放一些油进去 ， 将马兰头焯熟 ， 焯完水之后 ， 将马兰头拎上来 ， 过凉水 ， 再放一边沥干 。稍微干一些了 ， 就可以将其切碎待用;将鸡蛋打在碗里面 ， 加葱花和料酒进去 ， 三者搅拌均匀 ， 待用;开火倒油进去 ， 把搅匀的鸡蛋液倒进去 ， 之后炒熟了再用锅铲将其捣碎 ， 加切碎的马兰头进去 ， 再适量的加调味品进去 ， 充分搅和均匀 ， 之后就可以在装盘食用了 。
以上文章的主要内容 ， 就是给大家大概的讲了讲 ， 马兰头怎么做才好吃 ， 以及马兰头的一些相关的文字介绍内容 ， 春天是万物生长、具有蓬勃生机的一个季节 ， 很多好吃的野菜也在这个时候 ， 逐渐的走进我们的生活里面 ， 大家可以根据上文介绍适量的吃一些马兰头 。
【马兰头怎么做】
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