糖尿病七种菜不能吃 糖尿病能吃什么

自从确诊糖尿病后,饮食控制就成了一个大问题 。很多人之前不知道自己能不能吃到自己喜欢的食物,也不知道如果能的话一天能吃多少 。从2018年第9期开始,继续回答某种食物能不能吃,能吃多少的问题,帮助糖尿病患者吃好,控制血糖 。
炒米茶
炒米茶的能量约为360千卡/100克,碳水化合物含量为80克/100克 , 而同样量的大米的能量约为116千卡,碳水化合物含量为25克,相比较而言 , 炒米茶是一种能量和碳水化合物含量较高的食物 。
糖尿病患者可以喝炒米茶,但要注意减少主食的摄入 。也就是说炒米茶应该作为主食,而不是作为茶 。如果一餐主食量不减少,饭后喝炒米茶,餐后血糖可能会升高 。
脱脂乳
牛奶的血糖生成指数(GI)为27.6,是糖尿病患者的理想乳制品 。牛奶中含有3.0% ~ 4.0%的脂肪 , 主要是饱和脂肪酸和胆固醇 。血脂异常或肥胖的糖尿病孕妇可以选择脱脂牛奶 。脱脂奶脂肪含量低于0.5%,胆固醇比全脂奶降低90% 。通常很容易在产品包装上找到“低脂”或“脱脂”的字样 。但由于脱脂,牛奶口感受到一定影响 , 所以普通糖尿病孕妇可以喝纯牛奶 。
【糖尿病七种菜不能吃 糖尿病能吃什么】孕妇奶粉
奶粉是由鲜牛奶经浓缩、喷雾加热、干燥后制成的方便易保存的乳制品 。孕妇在牛奶的基础上添加叶酸、铁、钙、DHA等孕期所需的营养物质,可以满足“准妈妈”孕期的特殊需求 。所以妊娠期糖尿病的孕妇也可以选择奶粉 。有些孕妇奶粉添加了相当比例的糖 。购买时可以看看产品配料表,避免选择配料中含有蔗糖或白糖等原料的奶粉 。
无花果干
无花果的含糖量低 。干燥后,由于水的浓度,含糖量也增加了 。糖尿病患者血糖稳定时,可以
适量服用,一次2 ~ 3粒 。从营养角度来说,无花果含有苹果酸和柠檬酸,可以帮助消化,刺激食欲 。无花果干是一种两用食品 。中医认为其具有清热解毒、生津利咽的作用,可用于肺燥、咳嗽、咽痛、便秘等症 。

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