文章插图
1、花卷烤箱发酵要40分钟 。
【花卷烤箱发酵多久能熟 花卷烤箱发酵多久能熟透】2、面粉酵母，泡打粉，白糖，水一起放入容器中，和成光滑的面团 。擀成长方形薄片 。刷油撒上盐 。卷起来 。切成小段 。两个小面段摞在一起用筷子压一下 。双手向相反的方向上劲，两端捏在一起 。全部做好 。启动烤箱，选择发酵功能，35℃发酵40分钟 。取出表面刷一层胡麻油 。利用刷油的时间，180℃预热烤箱5分钟，将烤盘送入烤箱，选择全烤模式170℃烤20分钟即可 。
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