大家都知道燕窝是个好东西，尤其是对孕妇来说 。整个孕期都在喝，希望能提高宝宝的抵抗力 。燕窝的挑选是一个很大的学问，我大致和大家探讨一下 。风格:燕窝分为三角窝、龙牙窝、官燕窝三种 。当然最好的还是官燕窝，因为官燕窝是金丝燕在飞机上造的，燕窝丝最长 ， 所以味道会更好 。形态:天上的好燕窝质地很光滑 ， 绝对不紊乱 ， 可以看到挑毛后留下的细小缝隙 。一点缝隙都没有，很可能是刷过胶的；真正的鸟巢底座 ， 也就是靠近墙面的那一面，应该是交织成网状 ， 凹凸不平的 。如果底座光滑，很可能是假燕窝 。颜色:真正好的燕窝是米色或米色，而不是纯白色 。纯白是经过化学漂白的 。湿度:好的燕窝干燥度要达到98%以上 ， 用手捏会破裂 ， 而一些无良商贩经常喷水增加重量，会导致燕窝发霉 。大家都知道燕窝是按克卖的 。如果买喷水燕窝，相当于花了那么多钱买水 。发泡率:一盏好的干燕窝灯一般需要五六个小时才能充分发泡 ， 一盏5g的燕窝灯充分发泡后重约40g 。如果你买的燕窝仅仅两个小时就完全泡烂了，那就是有问题 。同样，如果你买了一个5g的燕窝，完全泡好后只有二三十克重 ， 也说明这个燕窝有问题 。追溯码:所有正规燕窝都是一个一个的 ， 每个燕窝都贴有追溯码，由中国检验检疫科学研究院颁发 。扫描二维码可以看到产品信息，产地，生产厂家，进口通关，检疫信息等等 。以上是我的亲身经历 。如有错误，请批评指正 。
在水的眼睛旁边
材料官燕盏 两盏（约10g左右）冰糖 20g纯净水 300g
练习步骤1.取两只官燕 ， 约10g，放入紫砂炖锅中，用300g纯净水浸泡 。
2.一般可以泡六个小时左右 。可以看到浸泡过的燕丝是透明的，没有白心 。
3.拿起燕子 ， 撕成细条 。
4.将刚才泡好的水放入电饭锅，加入冰糖20g，放入水中炖半小时 。(水开后半小时)
技巧燕窝一次至少要吃10g才能有保养的效果 。这和涂面霜是一样的 。一次涂多涂少的效果是不一样的 。可能有人会觉得燕窝炖的时间越长越好，但其实我不这么认为 。最好的味道是半小时 。燕窝的功效:1 。美容养颜:燕窝富含优质蛋白质 。同时 ， 燕窝中含有一种非常重要的多肽激素——表皮生长因子(EGF)，可以刺激各种细胞的分裂增殖，促进细胞分化 ， 快速修复受损皮肤 。2.补中益气:燕窝性平味甘，入胃经，有和胃止呕、补中益气的作用 。对于胃阴不足引起的恶心、干呕、肠鸣，气虚引起的多汗、多尿等症状，配合相应的中药使用，有较好的疗效 。3.强心降压:燕窝有一定的强心作用，可以很好的增强心脏的收缩力 。此外，燕窝还有一定的降血压作用，特别是对舒张压高的人，这一点非常明显 ， 适合高血压患者食用 。4.增强免疫力:燕窝中含有的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进细胞再生，增强免疫力，增加身体对X射线等辐射损伤的抵抗力 。5.滋阴润燥:燕窝味甘、性平 ， 入肺、脾、肾经，有滋阴润肺之功 。可用于治疗盗汗、咯血、支气管炎、慢性咳喘、阴虚发热等 。还有一点很重要 。感冒的时候，不要吃燕窝 。燕窝不能和茶、酸性食物一起吃 ， 一定要记住这一点！
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【电饭煲隔水炖燕窝要多久 隔水炖要多久】如果你喜欢这个食谱，记得收藏 。哦！欢迎在下面留言分享你对这道菜的建议 。
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