【韩国泡菜要用什么辣椒】
文章插图
韩国泡菜要用晒干的色泽鲜红、肉质厚、表皮光润的尖椒 。韩国泡菜做法如下:
大白菜洗干净,放入盐水浸泡一晚上,拿出冲水挤干水分 。白萝卜洗干净切丝 , 倒入盐,等待15分钟把多余的水倒出挤干 。鲜红辣椒洗干净,料理机搅碎 。将搅碎的鲜红辣椒和辣椒粉一起放入白萝卜里 , 搅拌均匀 。把大蒜姜苹果梨菠萝全部打碎,放入白萝卜中,搅拌均匀 。放入葡萄干、鱼干 。倒入鱼露、咸虾酱,搅拌均匀 。放入西芹、韭菜 。搅拌均匀,放入袋子里 。密封好放暗处,发酵3天,放入冰箱等待一个礼拜即可 。
推荐阅读
- 腹股沟是哪里 腹股沟是哪里图片
- 梦到上班迟到的意思 梦到上班迟到梦境解析
- 中天在哪里 恒星上中天是什么意思
- 企业管理最突出的职业特点是什么
- 洋葱水培怎么做 水培洋葱的方法步骤
- 绳结编法图解 桃花手链编绳图解教程
- 蛇鲻的功效与作用
- 黑茶饼怎么泡 怎么泡黑茶饼
- 腌制鸡鸭猪头存放多久,腌制鸡鸭猪头存放多久不能吃