杨梅泡酒是生活中常见的果酒做法 。它是由新鲜杨梅和白酒制成的 。味道鲜美可口 。很多人会在自己家里泡杨梅喝 。杨梅一般都是泡在玻璃瓶里，中间都打不开，更别说换了 。
1.杨梅泡酒中途可以换瓶吗？不能 。
在酿造杨梅酒的过程中 ， 不能更换装有杨梅酒的罐子 。打开后，细菌和微生物会污染杨梅酒，从而加速其腐烂，影响其口感和营养价值 。所以在制作杨梅酒之前 ， 一定要把酒盖盖紧 ， 以免杨梅酒接触空气体中的细菌 ， 导致变质 。
二、杨梅酒用什么瓶子好？玻璃瓶 。
目前酿造杨梅酒的容器多为玻璃瓶或塑料瓶 。一般建议用玻璃瓶酿造杨梅酒 。因为玻璃是无机物，化学性质稳定 ， 不易被氧化腐蚀，密封性好，所以不适合用塑料容器酿酒 。能更好的保证杨梅酒的品质和口感；塑料瓶是一种有机物质，大多由聚乙烯塑料制成 。在酒精的作用下，大量的聚乙烯会溶解在酒精中，对人体健康产生非常不利的影响 。
3.杨梅酒可以泡在塑料瓶里吗？【杨梅酒可以用塑料瓶泡吗 杨梅泡酒中间可以换容器吗】不建议用塑料瓶酿造杨梅酒 。如果发布，应该不会超过一周 。塑料瓶主要由聚乙烯制成 。聚乙烯的单体不溶于水，但溶于醇 。实验表明，如果杨梅酒在聚乙烯塑料瓶中存放一年，聚乙烯可以溶解在大量的酒精中 。人喝了这种酒后，会出现头晕、头痛、恶心、食欲不振、记忆力下降等现象 。严重时还会导致贫血 。
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