文章插图
1、食材:米饭200克 , 鸡蛋50克 , 胡萝卜50克 , 西蓝花50克 , 色拉油10克 , 盐2克 , 味精2克 , 鸡精1克 。
2、西兰花用水焯两分钟 。
3、胡萝卜切丁 , 西兰花切碎 , 和米饭一起放在盆中 。
4、鸡蛋打散 。浇在米饭上拌匀 。
5、加盐、味精、鸡精、十三香 , 戴上一次性手套抓匀 。
6、平底锅烧热 , 放少许油 , 抓一团米饭放在锅里拍扁 。
【香煎米饼如何制作 香煎米饼制作步骤】7、小火煎出烙 , 翻另一面继续煎出烙即可 。
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