元宵节买了好多汤圆,但是吃不完了,不知道要怎么保存好呢?
根据情况决定 。
1、煮好的汤圆
煮熟的汤圆已经变得湿黏,不可放入冷冻,否则后续加热口感不好,还容易露馅,最好是先沥干多余的汤水,然后放入保鲜碗中,用保鲜膜封好,然后冷藏保存,尽快吃掉,保存时间不能超过24小时,以免变味变质 。
2、没煮的汤圆
如果是没有下锅煮的汤圆 , 由于已经拆开包装解冻了,建议剩下的完整汤圆尽快放入冷冻层,重新冷冻起来,在一周内吃掉,以免变质,误食对健康不利 。
3、油炸的汤圆
【汤圆吃不完怎么保存】炸好的汤圆和煮的不同 , 由于水分含量少,油脂含量高,保存时间相对更久一些,一般密封保鲜袋装好,5度左右放室内可以保存2-3天左右,放冰箱冷藏室保存大约3-4天,还可放冷冻保存,能放2周左右 。
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