安化黑茶可以用保温杯泡吗


安化黑茶可以用保温杯泡吗

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安化黑茶可以使用保温杯泡 , 安化黑茶属于后发酵茶 , 冲泡茶具可选择盖碗、紫砂壶、快客杯、飘逸杯、保温杯等 , 其中盖碗和紫砂壶冲泡为佳 , 而保温杯也可以冲泡安化黑茶 , 但一定要购买正规生产的保温杯 , 同时冲泡过程中也不宜浸泡时间过长 , 避免持续高温而影响口感 。
【安化黑茶可以用保温杯泡吗】正常情况下 , 冲泡黑茶多使用盖碗以及紫砂壶 , 方可得到醇厚、爽滑的茶味 , 而保温杯也并非绝对不可以 , 但是不建议 , 如符合条件 , 还是尽量使用盖碗或紫砂壶 。
保温杯对泡茶的影响:
1.破坏营养
用保温杯泡茶 , 尤其是绿茶的时候 , 持续的高温破坏了茶叶中的维生素 , 茶多酚 , 咖啡碱 。如果身边没有茶杯 , 那么在用保温杯泡绿茶的时候 , 一定不要盖盖子 。
而泡黑茶也要在适口的温度下 , 尽快饮用完 , 不要盖上盖子 , 一只闷泡 。
2.破坏茶叶口感
直接用保温杯泡茶 , 不会有洗茶的工序 , 持续长期的高温浸泡茶叶 , 茶汤的口感就会过于苦涩 。
3.破坏健康
由于工作、季节以及场合不允许盖碗等茶具的情况下 , 下下之策才是保温杯 , 但是也要选优质的保温杯 , 注意茶叶和水的比率 , 不定期清洁保温杯 , 不喝过夜茶 。

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