【活珠子是发物吗】活珠子和毛蛋都是孵化十几天的鸡胚胎 ， 都是可以食用的，并且食用后还有较高的营养价值，那活珠子是发物吗？
活珠子是发物 。
活珠子是受精后进入孵化状态 ， 但是还没完全孵化成功的鸡胚胎，但此时的活珠子已经有了头、翅膀以及脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的状态形如活动的珍珠，所以称作活珠子 。
从中医角度上看 ， 活珠子是属于发物，因为活珠子中含有异体蛋白、组胺等成分，食用后可能会出现过敏反应或者是加重原本的疾病症状 ， 所以是过敏体质或者是患有湿疹、荨麻疹的人建议避免吃活珠子 。
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