【绿豆生长周期】生长周期一般为70天至110天 。
绿豆播种期为春播4月下旬至5月上旬，夏播5月下旬至6月上旬，进入8月开始收摘，一般8月上半旬开始上市 。绿豆耐湿性和耐寒性较差，怕涝，但在花荚期（7至8月份），如果不能保证较充足的水份 ， 会影响收成 。绿豆产量大约90至150公斤每亩 。
绿豆 ， 属于豆科 。别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史 。原产地在印度、缅甸地区 。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国 。种子和茎被广泛食用 。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉 。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料 。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等 。其实绿豆还有一种的颜色 ， 黄色的，这种品质很稀少，目前只在江西鄱阳看到，外表黄色 ， 豆皮比绿色更薄，营养更佳 。
推荐阅读
- 莎草的功效与作用
- 低风险地区到低风险地区需要核酸检测吗
- 好白菜让猪给拱了的反驳语
- 猕猴桃在高温下会熟的更快吗
- 吃笋干的好处是什么
- 冻柿子里面有黑点能吃吗？
- 炒土鳖虫的功效与作用 炒土鳖虫的药用价值
- 没有开口的开心果怎么打开
- 绿豆是碱性食物吗