绿豆的功效：
1、绿豆性味甘凉，有清热解毒、清热解毒 ， 消暑 ， 利水之功效 。
2、清热解毒 ， 绿豆的清热之力在皮 ， 解毒之功在内 。
3、排毒美容，绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食用绿豆有助于排泄体内毒素 ， 促进机体的正常代谢 。
小米的功效：
1、具有防止消化不良及口角生疮的功效 。
2、防止泛胃，呕吐的功效 。
3、滋阴养血 。
绿豆小米粥
材料：小米60克，绿豆30克，枸杞10粒 。
步骤：
1、小米、绿豆洗净待用，枸杞10粒洗净，泡入凉水中待用 。
2、锅中水开后，放入洗净的绿豆，大火煮5分钟，取绿豆水 ， 晾凉后当茶喝 。
3、转成小火继续煮绿豆20分钟 。然后下小米入锅 ， 烧开后改中小火再煮到小米烂熟 。
【绿豆能跟黄米一起煮粥吗】4、粥熟后，关火，将枸杞放入锅中即可 。
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