白毫银针茶饼属于什么茶 白毫银针属于什么茶类


白毫银针茶饼属于什么茶 白毫银针属于什么茶类

文章插图
1、白毫银针属于白茶类,白毫银针简称为白毫,主产于福建政和、福鼎两地,是采用大白茶、水仙茶树品种的单芽为原料,通过传统工艺加工制作而成,加工时不炒、不揉,只经过萎凋、烘焙干燥而成 。
【白毫银针茶饼属于什么茶 白毫银针属于什么茶类】2、白毫银针的采摘十分细致,要求极其严格,规定雨天不采,露水未乾不采,细瘦芽不采,紫色芽头不采,风伤芽不采,人为损伤芽不采,虫伤芽不采,开心芽不采,空心芽不采,病态芽不采,号称十不采 。只采肥壮的单芽头,如果采回一芽一、二叶的新梢,则只摘取芽心 。

    推荐阅读