绿茶包括：
1、碧螺春 。
特点：条索纤细 ， 卷曲成螺 ， 满身披毫，银白翠隐，香气浓郁 ， 滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩（芽叶嫩）三鲜（色，香，味）之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外 。
2、峨眉山茶 。
特点：扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽 。
3、中岳仙茶 。
特点：由于酸枣树完全为野生状态，纯天然、无污染、原生态，配以精湛加工工艺，制成的茶叶堪称天然、健康绿色饮品；“中岳仙茶”入口绵滑，初感涩涩 ， 数秒间甜润之感突由舌根萌发 ， 回味无穷，浅饮滴酌三回，便能瘾性渐生，真为人间仙品；其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐 ， 兼具有安神、助睡眠、降血压等作用，可谓无上妙茶 。
【绿茶包括哪些茶】4、松峰绿茶 。
特点：松峰绿茶形似松峰，色泽翠绿，香气清高，汤色清澈明亮 ， 叶底嫩绿均齐，外形紧结匀整，常饮此茶，能清心明目，提神健身 ， 延年益寿，兼有防辐射，防癌之功能 。
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