昨天在水产超市买了一些海蛎子,我感觉海蛎子都还比较的好吃,我准备自己在家做海蛎子吃 , 但是由于之前没做过,没有这方面的经验 , 请问海蛎子蒸几分钟最好吃呢?
【海蛎子蒸几分钟最好吃】5-10分钟左右 。
新鲜的海蛎子去壳比较艰难,因此 , 新鲜海蛎子蒸制一般都是连壳一起蒸的,海蛎子外壳较硬,并且缝隙较少,不能很好的与水蒸气接触,蒸制时间会比较长一些 , 一般5-8分钟左右才能将其蒸熟,如果喜欢口感再老一些的人,可以将时间延长到10分钟 。
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