买巴旦木的时候，应该怎么选优质的呢？
看外观
好的巴旦木外观是饱满紧实的，其内部的果仁一般会将外壳填充较为充盈，不会有太大的开口，而且加工好的优质巴旦木看着也是十分有食欲的 。
闻味道
一般挑选在巴旦木时其状态都是炒制过的，炒制好的优质巴旦木闻起来有自然的坚果香味以及淡淡的木质清香，不会有其它异味 。
摸手感
【买巴旦木怎么选优质的】好的巴旦木应是抓一把在手里不粘手 ， 声音也较为清脆，这样的巴旦木质地比较干燥没有受潮 ， 如果巴旦木粘手的话，说明坚果受潮就不建议选购了 。
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