昨天在超市的时候买了一些年糕,感觉年糕的状态还是比较好的,白白的,看起来很好料理 , 回家检查冰箱的时候发现 , 冰箱里面还有年糕,请问年糕放冰箱冷冻半年可以吃吗?
建议不要吃 。
【年糕放冰箱冷冻半年可以吃吗】年糕是一种味道较为细嫩可口的食物,在年糕中含有较为丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、淀粉等营养成分,一般情况下 , 年糕是现做现吃的,如果比较多,暂时吃不完的话,可以将年糕密封后放入冰箱冷冻保存,一般可以保存1-2个月 , 但是也不要放得太久,如果是冷冻半年的话,最好不要吃,放久了,年糕也会变味、变质 , 食用后不利于健康 。
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