文章插图
1、首先准备好红辣椒,大盐,高度白酒 。
2、将红辣椒清洗干净之后再沥干水分 。
3、将红辣椒挑选出外部没有损伤的完整的 。
4、将红辣椒切碎,切辣椒的时候最好带上手套 。
5、将姜和蒜切末,之后将辣椒,姜末和盐混合搅拌起来,完全搅拌均匀 。
6、将所有搅拌的食材末放入到瓶中,再放入一层盐,淋上白酒 。
【剁椒油怎么做好吃又香的 剁椒油怎么做好吃又香的做法】7、将瓶子密封后于阴凉处放置一天,之后放入冰箱冷藏一周就可以了 。
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