大葱怎么储存，大葱的最佳保存方法

大葱怎么储存【大葱怎么储存，大葱的最佳保存方法】

文章插图
1、埋藏：将大葱放在背阴的墙角或阴凉的室内，底上铺一层湿土，葱的四周用湿土培埋至葱叶处即可。或在室外埋藏，严寒来临前可加盖草苫，以防受冻。
2、干藏：将大葱晾晒2～3天，敲落根上的泥土，剔除病株、伤株。待七成干时，将其扎成1千克左右的葱把，单层放在干燥通风处即可。
3、假植贮藏：在院内或地里挖一个浅平的地坑，将大葱除去伤株、病株，捆成小捆，假植在坑内，用土埋住葱根和葱白部分，埋好后用水浇灌即可。
4、冷藏：将经挑选的大葱，扎成小捆，码入筐（箱）内，放进冷风库堆藏。库温以0～1℃为宜，相对湿度掌握在80%～85%之间。贮藏过程中，定期打开葱捆查看，发现有发热变质者，应及时剔除，避免腐烂蔓延。
大葱的最佳保存方法1、晾晒储存法：老人们常说“大葱不怕冻，就怕动”，储存大葱应在低温、阴凉的地方储存，吃的时候拿一根不要乱翻动，就可以保存很长时间。具体方法如下。
新鲜大葱买来以后，根须和叶子都别动，有的叶子腐烂或者残破了就剪掉不要，然后解开捆，分散开在太阳底下晾晒半天，把表面的水分都晾晒干净，这样葱就不容易腐烂变质了。
存储的时候，要保持干燥、阴凉、低温的环境，北方直接放在阳台或者院子里，晾晒过的大葱放在纸箱或者报纸上，保持干燥，大葱虽然不怕冷，但也不能长期在冰点以下，结冰了会破坏大葱的结构，解冻后会变软变质。这样保存的大葱是最常规的，放大半个月大葱是不会空心干枯的。

文章插图
2、土埋保存法：家里有花盆或小菜园的，可以直接将大葱的根须埋在土里，大约10厘米左右，土要湿润一些，模拟大葱的生长环境，吃的时候随时拔出来一颗，这样可以保存几个月之久大葱也非常新鲜。
3、冰箱保存法：冰箱保存大葱需要将大葱晾晒干净，表面不能有水，然后将大葱切成几段后，用保鲜膜包裹住，放在冰箱的保鲜层里，这样使用的时候也很方便，而且可以保证大葱的新鲜，几个星期也不会空心不会干枯。
大葱冬天怎么保存时间最长导语：大葱吃不完保存难？葱贩子教我土方法，不空不烂，放半年照样新鲜！
天气越来越冷，地里的各种蔬菜都开始往家储存，像大葱、白菜这些蔬菜，天气冷很难保存。大葱也是我们一日三餐不可缺少的调料蔬菜，每次炒菜的时候我们都会放入一些葱姜蒜来爆香，一日三餐可以离开肉食，但是炒菜的时候没有葱姜蒜，真的是没滋没味，所以每年的霜降之前老农们都会出葱，大量往外走，我都会买上5捆回家保存，只要保存好，一个冬天都没有问题，现在各种蔬菜都是大涨价，大葱现在是4块钱一斤，趁现在便宜，大家要多买一些哦！
大葱在城里购买7-8块钱一斤，赶大集买3-4块钱一斤，居家过日子要懂得算计，所以大家要像我学习，趁现在大葱便宜多买一些。大葱冬天怎么保存？教你3个好办法，不烂根、不空心，放一年不坏，记得小时候，每年霜降之前，爸妈都会把地里的大葱拔回家，把干叶和烂叶去掉，放在院子阳光充足的地方，太阳暴晒半月左右，然后再放在温度在15度左右的屋子里，葱白朝下，捆成小捆摆放好！
大葱冬天怎么保存？教你3个好办法，不烂根、不空心，放一年不坏。老话说：大葱不怕冻，怕动，只要不被霜打，就不会轻易烂掉，所以说买回来的大葱一定要晾晒，如果住楼房可以晒阳台，楼下空闲处都可以！