【糖醋带鱼的家常做法窍门图片 糖醋带鱼的家常做法窍门】
文章插图
1、材料：带鱼2条，鸡蛋2个，香菜段少许 。辅料：葱段30克，姜3片，蒜片10克，大料2粒，干淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克，生抽15克，香油少许 。
2、带鱼洗净后去头、尾，切长段，用盐、料酒腌渍约半小时，然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆；
3、将带鱼下锅油炸至两面呈金黄色时，捞出控油；
4、锅内留少许底油，放入大料、葱段、姜片、蒜片爆出香味后，添加白糖、料酒、生抽及适量清水，煮至开锅后，将炸好的带鱼放进锅里，待煮至汤汁剩下1/3时，烹入醋，撒上香菜段即可 。
推荐阅读
- 水浒传93回如何概括
- 2021年物流放假停运时间是什么时候 2021春节期间哪些快递不停运
- 吕布和吕蒙谁厉害啊
- 中国古代情人节是哪天 中国古代哪天是情人节
- 2021寒假上海中小学寒假时间 上海学生春节能离沪吗2021
- 词语兵头将尾什么意思
- 小葱拌豆腐歇后语的下一句 小葱拌豆腐歇后语的下一句是什么
- 三国志幻想大陆破釜沉舟怎么样 三国志幻想大陆破釜沉舟战魂介绍
- 合肥哪家蛋糕店最好吃