用料：驴肉、土豆块、鸡蛋、面粉、葱、姜末、盐、胡椒粉、五香粉、酱油、孜然 。
具体做法如下：
1、将驴肉切成细长条，用葱、姜末、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、少量孜然腌制2到3小时入味 。将鸡蛋和水，以及面粉调制成挂糊；
2、驴肉与挂糊搅拌均匀，用手拉开，分块 ， 将挂糊的驴肉放到8成热的油锅中，小火炸；
【驴肉能和土豆一起吃吗】3、用少量油将土豆块清炒一下，倒入水没过土豆，再加入炸好的驴肉，中火炖至汤烧浓即可 。
推荐阅读
- 中风险健康码什么颜色 全国目前有41个中风险地区具体位置
- 和七日杀一样的游戏
- 冬笋和羊肉能一起吃吗
- 紫薯表面长了芽能吃吗
- 涂护手霜戴一次性手套有嫩手的效果吗
- 驴肉能和莴笋一起吃吗
- 羽绒服干洗一次危害大吗
- 自热火锅会爆炸吗
- 合目的性是什么意思