很多朋友更喜欢煎饼 。今天，我想和大家分享一种葱油饼的做法 。这样的葱油饼做出来之后 ， 葱花的味道特别浓郁 ， 吃起来特别有层次感 ， 味道非常好 。最重要的是这个葱油饼很简单，很好做 。即使是第一次制作 ， 成功率也几乎接近100% 。这个葱油饼做好以后可以当早餐，加一点咸菜，一碗粥 。味道好极了 。下面我们来看看葱油饼的具体烹饪步骤 。
[葱油饼]
【制作配料】面粉、盐、食用油、小葱、十三香 。
[制造步骤]
1.这种葱油饼做出来后，葱油味特别浓，吃起来咸香可口，层次丰富 。我们一起准备葱油饼的烹饪食材吧 。先准备面粉，面粉300克左右，然后盐5克，食用油适量，小葱三根 ， 多放点小葱，因为小葱多了香味会更浓，口感会更好 ， 然后可以准备适量的十三香 。葱油饼的烹饪配料很少 。我们一起开始做葱油饼吧 。
2.取出准备好的300g面粉放入更大的容器中，然后加入5g盐 。首先，把盐和面粉充分搅拌均匀 。搅拌好后，我们再往里面倒温水，把它们搅拌成絮状，然后揉成面团 。面团应该光滑柔软 。揉好后，放在案板上 。
3.把面团放在案板上后，继续揉 。揉好后，压平，再切成均等的条状 。取出一个小碟子 ， 刷上食用油，然后把面糊放在碟子里，面糊表面刷上食用油 ， 然后在面糊上裹上保鲜膜，烤半个小时 。奶油期间其他配菜我们来打理吧 。
4.将准备好的小葱彻底洗净 。洗完后，我们把小葱尽量切成剁碎的小葱，这样小葱的香味更容易出来 。切好后 ， 我们先放在小碗里，然后在碗里放入适量的盐、十三香和面粉，倒入烧到冒烟的热油，再用筷子搅拌均匀 。
5.糕点做好之后，我们就可以静静的等面糊做好了 。面糊做好以后，我们拿出来放在案板上 ， 然后擀薄，尽量擀薄 。擀面糊时，在案板表面刷上食用油 ， 以免面糊粘在案板上 。
6.面糊擀薄后，我们把面皮放进去，然后折起来，抻开 。最后卷起来，然后拍平放在一边，再放10分钟 。时间到了，我们把烤好的蛋糕放在预热好刷了油的电饼铛里 ， 然后烤好 。先烤一面4分钟，再烤另一面4分钟，8分钟后从锅里拿出来放在盘子里 。
[提示]
1.准备尽可能多的小葱 ， 这样小葱的香味才会浓郁可口 。
2.试着把煎饼保持在中火上 。
好了，今天的菜就到此为止 。欢迎收看大叔美食笔记 。给你提供健康美味的食谱，烹饪技巧和烹饪方法 ， 其实非常容易！喜欢的朋友可以免费给我赞一个，谢谢支持！
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