【水烧开后有白色漂浮物能喝吗】可以，但是有水垢的水会有明显的粗糙感，影响口感 。水中白色漂浮物俗称水垢，主要成分是碳酸钙和碳酸镁 。在水垢结晶沉淀的过程中 ， 一些由较大晶核形成的水垢会致密地沉淀下来，而一些由较小晶核形成的水垢则会松散地漂浮在水面上 。
水烧开后，原来溶解的碳酸氢钙和碳酸氢镁在沸水中分解，释放出二氧化碳，变成不溶的碳酸钙和碳酸镁而沉淀，这就是水垢的由来 。纯碳酸盐垢是白色的 ， 但垢中常存在其他杂质，所以颜色不同 。比如锈垢混在一起就变成红褐色了，这要看各地的水质 。
当水中含有碳酸盐胶体、细菌、有机物等杂质时 ， 碳酸盐就类似于水泥砂浆中的沙子，而胶体、细菌、有机物就相当于水泥砂浆中的水泥 。水中的胶体、细菌、有机物等粘性物质与碳酸盐共同作用时 ， 在高温煮沸时形成附着在容器上的硬垢 。
一旦去除了胶体、细菌、有机物等粘性物质，即使水中钙、镁离子、碳酸根离子的浓度再高，也会变成白色疏松的碳酸盐软垢，很容易去除，没有硬垢 。
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