冷泡茶叶能泡多久最好 茶叶冷泡要多久

【冷泡茶叶能泡多久最好 茶叶冷泡要多久】

冷泡茶叶能泡多久最好 茶叶冷泡要多久

文章插图
1、冷泡茶泡制6-8小时为最佳饮用时间 , 于4摄氏度恒温环境下泡制最为适宜 。
2、冷泡茶不同于热泡茶 , 低温下分子运动速度较慢 , 茶叶中的化学物质溶入水中的速度较慢 , 2小时左右开始溶出 , 6-8小时的溶出量最适宜饮用 , 此时口感最佳 。若超过此时间段 , 溶出量过大会影响口感 , 超过24小时就不可饮用 。

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