【乳糖不耐受不能吃什么食物 乳糖不耐受喝酸奶会拉肚子吗】牛奶营养丰富，每天喝一杯很好，但是有些人不适合喝牛奶 ， 喝了就拉肚子 。相反 ， 他们喝酸奶没有问题 。这种情况多为乳糖不耐受 。这些人不能吃所有含乳糖的食物，但酸奶可以吃 。酸奶是牛奶发酵的，为什么吃酸奶不会拉肚子？
乳糖不耐症 。喝酸奶会拉肚子吗？乳糖不耐受的人不能喝牛奶，但可以喝酸奶 。乳糖不耐受是指某些人体内缺乏乳糖酶 ， 不能很好地吸收乳糖，吃了乳糖后甚至会出现腹痛、恶心等症状 。乳糖不耐受的人对牛奶过敏 ， 但他们可以安全地享受酸奶的好处 。因为酸奶中含有乳糖酶，乳糖已经降解了20%到30%，容易消化吸收，不容易拉肚子 。
乳糖不耐症可以通过喝酸奶吸收吗？相比牛奶，喝酸奶会更容易吸收 。乳糖不耐受的主要原因是人体内缺乏乳糖酶 ， 所以乳糖不能被很好的吸收 。即使吃了富含乳糖的食物 ， 也会腹痛恶心 。酸奶中的乳糖酶已经降解，更容易消化吸收，可以适当饮用 。
酸奶能量密度高 ， 含有20多种营养成分 ， 其中钙的含量和吸收率可与鲜奶媲美 。很多人因为缺乏乳糖酶而不能喝(或者只能喝少量)鲜奶 ， 但是可以喝酸奶，酸奶中的大部分乳糖在加工过程中被破坏了，所以可以大大提高他们的耐受力 。
乳糖不耐症不能吃什么食物乳糖不耐受是由于肠道内缺乏乳糖酶或乳糖酶活性低引起的 。避免食用乳糖和含乳糖的食物，可有效控制或减轻症状 。这个病人是因为体内乳糖酶活性很低，缺乏或消失，所以进入肠道的乳糖不能被吸收 。但是可以喝酸奶、羊奶、豆浆等 。
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