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1、干茶；好的茶叶干茶条索完整 ， 没有过多碎末和杂质；肥壮也比较均匀 ， 不会粗细不一；颜色一致 ， 不会比较杂 。再看干燥程度 ， 好的茶叶是干燥的 ， 如果摸起来软软的 ， 最好不要购买 ， 可能是受潮茶叶 。
2、香气；品质好的茶叶香气鲜明 ， 并且很有特点 ， 比如绿茶是清新鲜香的 ， 红茶的花香浓烈扑鼻 ， 乌龙茶的茶香馥郁清幽 。如果一款茶叶的香气不够鲜明 ， 甚至有难闻、刺鼻的味道 ， 令人感到不适 ， 最好远离它 。
【如何分辨茶叶是不是好茶 如何辨别茶叶好不好】3、茶汤；不论是绿茶、红茶或白茶 ， 好茶茶汤的一致特征便是明亮有光泽 ， 如果茶汤混浊 ， 品质也不会太好 。茶汤的滋味以微苦中带甘为上 ， 如果喝了之后舌面发涩 ， 口腔中有一种黏腻感 ， 茶叶的质量是有问题的 。
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