小龙虾的做法有很多种 。用啤酒煮小龙虾是比较常见的方式之一 。很多人在自己烹饪小龙虾的时候放一些啤酒，可以起到非常好的烹饪效果，不仅可以去除腥味，还可以改善小龙虾的味道和口感 。煮啤酒小龙虾一般需要15分钟 。
一、小龙虾在啤酒里煮多久？通常要煮15分钟左右 。
小龙虾是河鲜，普通的烹饪方式会放点啤酒 。在小龙虾里放啤酒有助于提味增香 ， 所以在做小龙虾的时候，需要放一些啤酒、料酒、白酒等 。
小龙虾本身就含有真菌 。在制作小龙虾的时候，我们会放一些酒，酒不仅用来调味，还可以去除小龙虾身上的腥味和细菌 ， 从而更加美味 。别担心 。
二、啤酒煮小龙虾，啤酒干了还能吃？可以吃 。
人们喜欢小龙虾的美味，也喜欢剥小龙虾的乐趣，因为小龙虾可以很好地释放压力 。去皮的手满满的虾味，再配上一瓶啤酒也很不错 。其实啤酒不仅可以增加乐趣，还可以和小龙虾结合，成为烹饪小龙虾的主要原料 。
【啤酒煮小龙虾的做法 啤酒煮小龙虾煮多久】啤酒煮的小龙虾，全程不滴水 。这种小龙虾的肉比较有Q味，再配上大蒜，可以说是相辅相成，各司其职，小龙虾得到了最大限度的利用 。升华 ， 每一口都是享受，满足人的味蕾 。
三、用啤酒煮小龙虾的做法第一步:选择新鲜的小龙虾，去掉虾头和虾线 。如果喜欢虾黄，也可以保留虾头 ， 但是吃的时候请注意不要吃到虾的肚子 。虾线处理好后，用牙刷刷洗小龙虾的肚子 。刷牙的时候一定要小心，因为最脏的小龙虾是腹部 。小龙虾清洗干净后，用清水冲洗几次，直到变成水 。直到澄清，放在一边备用，然后准备葱、姜、蒜备用 。
第二步:起锅，热油 。将葱、姜、蒜放入锅中，翻炒至全身变红，倒入白酒翻炒 ， 加入麻辣鲜酱油、蚝油、啤酒和花椒、八角、桂皮、月桂叶等 。汤烧开后，加盐调味，盖上锅盖 ， 中火煮半小时左右 。煮久一点提味，最后撒点大葱在上面 。
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