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1、广东早茶是一种慢餐饮文化 ， 在家收拾完毕 ， 即可漫步到茶楼里 ， 时间不固定 ， 可以早上一直坐到下午 ， 中间茶水可以不断免费续杯 ， 还允许客人自带茶叶 ， 也会备有各式点心 ， 如肠粉、糯米鸡、春卷、凤爪等 ， 不管是社交、家人聚集 ， 在这里都会其乐融融 ， 放松自我 。
【广东的早茶文化介绍 广东的早茶文化介绍,简单】2、早期作为社交场所的茶楼 ， 让人们用餐的节奏变得慢了下来 。三五好友相约进入茶楼 ， 上可以谈论国事 ， 下可以八卦街坊 ， 话题永远无穷无尽 ， 不知不觉之间一天就过去了 。唯有堆积如山的茶叶渣和蒸笼能证明他们在茶楼里呆了多久 。
3、而早茶也不仅仅是早上 ， 也不仅仅是喝茶 ， 还要摆上一桌的广式点心 。凤爪、排骨、虾饺、烧卖、萝卜糕、马蹄糕等等 。这些点心基本上你可以看到每一桌是必须有的 。在广东 ， 饮早茶已经是一种传统和习惯 。
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