文章插图
1、铸铁锅拿到手，先用清水加少许洗洁精，用百洁布把锅子里里外外洗刷一遍，然后用清水把锅冲洗干净 。
2、把锅用厨房纸擦干净水分，放到炉灶上，用小火烘干 。
3、准备几块肥猪肉，用夹子或者筷子夹着肥猪肉，边小火加热边往锅边缘擦 。一定要反复多次每个角落都擦到 。
4、慢慢加热逼出猪油，然后用小铲子或小勺子往锅边缘淋油 。这个动作反复多做几次，保证锅内壁全部被油浸泡过 。
【怎么开锅铁锅 铁锅的开锅方法】5、把锅里的油倒掉，留一块肥肉，把锅外面也反复擦一遍 。
6、最好把锅静置放凉，待完全冷却后再用温水反复擦洗 。
7、上述2-6步反复做3遍，最后一次擦拭完油留在锅里放置一夜，让锅油浸一宿 。
推荐阅读
- 橙子有些变绿坏了吗
- 香肠有苍蝇卵还可以吃吗
- 樱桃苗的栽培方法 樱桃苗栽培种植方法
- 银耳一般泡几个小时为好
- 螺丝刀运用了什么原理
- 腊八蒜对蒜有什么要求
- 小孩夏天适合吃什么样的食物 夏季孩子适合多吃什么
- 空调制热有必要开辅热吗
- 女士是尊称吗 词语女士是不是尊称