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原因:这二者一起吃不仅不会有营养上的冲突,相反还可以营养互补 , 为机体补充更加全面的营养,达到均衡饮食的效果 。香菇和黑豆一起吃可以为机体补充丰富的维生素D,促进钙的吸收,增加机体的抗病能力 , 香菇有黑豆没有的维生素C和膳食纤维,可以降脂降压,改善消化不良,便秘等症状,与富含蛋白质的黑豆形成营养互补,同时黑豆也可以补肾 。
做法步骤:
1、黑豆洗净,浸泡1个小时,干香菇冲洗干净,温水泡发;
2、泡好的黑豆放入锅中,加水煮约30分钟至黑豆基本已熟;
【黑豆能和香菇一起吃吗】3、泡发的香
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