【萝卜子排煲要怎么做】萝卜子排煲的做法如下:
将仔排洗干净,在清水中浸泡半个小时,泡去血水 。萝卜切块备用 。仔排放在砂锅中,加水到最好水线位 , 加入葱姜和料酒 。盖上盖子,大火烧开,撇去浮末 。加入切好的萝卜 。.盖上盖子再次烧开后转小火 。炖1个半小时 。出锅前加盐调味 , 撒点葱花出锅 。
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