食材明细：年糕3条、萝卜1个、虾干5只、青蒜适量、火腿1份、细盐适量、色拉油少许、冬菜适量、淡酱油半茶匙 。
做法：
1、备好火腿蒜白段 。
2、将虾干剪小一点 ， 用清水泡制 。
3、再将萝卜去皮改刀备用 。
4、将蒜青部分另备好 。
5、年糕洗净切好控水备用 。
6、锅里加适量色拉油，将虾干下锅煸炒出味 。
7、再将蒜段及火腿下锅炒至食材出味 。
8、再将萝卜下锅同炒至出香 。
9、加入清水煮至萝卜熟透，再将年糕下锅 。
【萝卜怎么做菜最好吃呀】10、煮至年糕熟透，再加入蒜青，冬菜，细盐及半茶匙的酱油调味即可 。
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