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【花生牛扎糖的做法 花生牛轧糖制作步骤】1、食材：炒熟的花生200G，杏仁100G，棉花糖300G，奶粉200G，黄油75G 。
2、将花生炒熟或是买熟的 ， 或是烘箱140度烤10分钟左右就好 。备用 。
3、准备好棉花糖 ， 杏仁，黄油 ， 奶粉，锅一只 。
4、锅里下黄油，加热到溶化后放入棉花糖 。将糖与黄油不停的搅拌 。
5、待黄油与糖完全溶化后，大概5分钟左右，关火，倒入奶粉、花生和杏仁，搅拌均匀 。
6、待完全均匀后，将所有料倒入一方形或是圆型的托盘里，压平 。
7、等整盘完全冷却后，大概要1小时左右 。倒出来，切块，可以用密封的糖果盒装起来或是用油纸包起来 。
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