喝奶粉为什么会上火 奶粉里面什么成分导致上火

当了医生,经常听到家长说宝宝吃什么奶粉,书上没有这个概念 。经过多年的了解,原来奶粉上火是这样的!
【喝奶粉为什么会上火 奶粉里面什么成分导致上火】首先 , 奶粉上火是指除细菌感染外的明确病原体感染的症状 , 包括尿色暗、便秘、口臭、屁臭、腹胀、眼红、皮肤暗黄、皮肤黝黑、睡眠不安等 。
首先,这一系列问题与个人体质有关,因为同样的奶粉,有的人吃了会上火,有的人则与此无关 。这是体质的差异,宝宝上火的原因几乎都和奶粉有关 。
奶粉最关键的成分是配方奶中的蛋白质 。
首先是配方奶加工方式的问题 。目前奶粉加工技术有三种:(1)湿法,(2)干法,(3)干湿混合,其中湿法是牛奶挤出后一次干燥装瓶 。这种技术制成的奶粉最不容易着火;但是干法是反复混合,烘干,然后装瓶 。在这个过程中,蛋白质分子中结合水的氢键被破坏和丧失 。当摄入人体后,蛋白粉中的结合水会自我修复,释放大量能量 。这种能量的释放会导致局部热量释放过多而“上火”,甚至打嗝、放屁、便秘 。所以这种加工工艺的奶粉容易上火 。
然后体液大量流失 。蛋白质分解代谢过程中,产生大量含氮废物,肾脏在排出时需要带走体内水分,从而消耗过多体液 。体液大量流失就会表现出“上火”的现象 。蛋白质中氨基酸比例不合理,过多的氨基酸分解成氨代谢物,也会造成同样的情况 。无论是我们的母乳还是配方奶粉都含有酪蛋白和乳清蛋白,然而,母乳喂养的宝宝很少会生气,而配方奶粉喂养的宝宝却经常生气 。原因是什么?母乳的蛋白质容易消化吸收 。酪蛋白和乳清蛋白的比例是40%: 60% , 而普通配方奶粉中酪蛋白和乳清蛋白的比例是80%: 20%,或者60%: 40% 。如果酪蛋白比例过高,为什么容易上火?由于酪蛋白分子量大,四维复杂空,消化一个酪蛋白分子需要消耗大量的能量和水 , 产生大量的含氮废物,导致肠道和体内大量消耗液体和能量,造成大便干燥、便秘、尿液少、牙龈多等体液消耗过多 , 大量含氮废物会导致口臭、放屁等 。,并刺激肝胆系统合成大量胆汁,是大便排出受阻所致 。
所以在这里,我们都知道配方里有很多干奶粉 。如果你不是专业人士 , 虽然你知道宝宝生气了需要换奶粉,但你可能换了也没换,浪费了很多钱,宝宝也深受其害 。所以,我和你的宝宝会走很多弯路 。我是儿科医生杨医生 。记得转发 。你的是我创作的动力 。
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