盐焗腰果是一种很常见的坚果，受到很多人的喜爱 。盐焗腰果味道鲜美，方法也很简单 。自己做盐焗腰果比较新鲜，咸度可以自己控制 。
怎么用盐烤腰果？【盐焗腰果怎么做好吃 盐焗腰果的做法】原料:生腰果250克，食用盐500克，
盐焗腰果的做法:将买来的生腰果用水冲洗干净，放入煮沸的淡盐水中焯一下 ， 捞出沥干水分，摊开晾干 。将所有腰果用食用粗盐覆盖，放入预热到170度的烤箱中，烤30分钟左右 。在烘烤过程中，需要翻动腰果2、3次左右，使腰果受热均匀 。(请根据自己烤箱的火力调整烘烤温度和时间) 。将烤好的腰果倒入筛子中 ， 筛出粗盐 ， 让腰果冷却 。冷腰果需要立即储存在密封的容器中，以防止它们因潮湿而变软 。自己做好吃的零食 。
用盐烘烤腰果的做法配料:生腰果适量，食用油少许 ， 食用盐适量
工作方法
1.混合盐水，将腰果浸泡其中 。大约30分钟后，取出晾干 。
2.火锅用冷油，油一定要一点，这样更健康 。虽然不会像外面卖的那样表面有很多脆脆的气泡，但是味道和口感几乎没有区别 。
腰果的营养价值1.腰果中的一些维生素和微量元素有很好的软化血管的作用，对保护血管和防治心血管疾病大有裨益；
2.腰果仁是一种珍贵的干果和高档菜肴，含有21%的蛋白质 ， 40%的油，以及各种维生素 。在国际贸易中，每吨腰果仁价值5000多美元，不愧为世界“四大坚果”(核桃、杏仁、榛子)之一 。腰果壳油含量达到11%，腰果油可用于聚合生产合成橡胶 。用腰果油油漆家具可以耐高温 。据报道，美国航天飞机使用经过科学处理的腰果油作为机身的保护涂层 。
3.腰果热量高，主要来源是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质 。
4.腰果的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸 ， 其中油酸占不饱和脂肪酸的90%，亚油酸仅占10% 。因此 ， 与其他富含亚油酸的坚果相比，腰果更不容易酸败 。
5腰果的蛋白质含量是一般谷类作物的两倍，腰果中的氨基酸种类与谷类是互补的 。
6.腰果树是一种经济价值极高的果树 。果柄酸甜，可食用，也可用来酿酒 。坚果营养价值高 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，味道香甜可口 。
7.富含油脂，能润肠通便 ， 滋润美容，延缓衰老；
咸腰果怎么做好吃？1.选择锅壁较厚的铸铁锅或不锈钢锅，或者砂锅 。锅盖必须密封好 。选择小锅 ， 省盐，锅底铺一层0.5cm的粗盐 。
2.铺上一层腰果，盖上粗盐 。
3.开最小火10分钟，关火，焖5分钟，开盖 。腰果微焦黄色的效果刚刚好 。
4.用漏勺滤出粗盐 ， 即可食用 。
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