朋友说阿胶糕都很黏 , 请问是真的吗?
不一定 。
阿胶糕的黏度和真假无关,而是和阿胶的量相关,因为阿胶是一种胶质食品,所以做出来的阿胶糕越黏,一般代表着阿胶的含量越高 。
【阿胶糕很黏是真的吗】但阿胶糕并不是说阿胶的含量越多越好,因为阿胶的质地滋腻,且有补血、滋阴、润肺、止血等补益功效,要是放多了不能被人体完全吸收的话,反而会引起消化不良、上火等不适 。
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