【高压锅炖猪蹄放什么调料 炖猪蹄放什么调料】
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1、炖猪蹄放的调料:枣、枸杞、盐、味精、料酒、黄豆、干辣椒 。
2、炖猪脚是一道菜品,制作原料主要有猪手、黄豆、干辣椒等,口味鲜美,营养丰富 。猪脚异常软烂、肉色红润诱人,甜味自然,酱香浓郁 。炖猪脚肥而不腻,色泽青黄,气味带有浓郁的草木清香,口感纯厚,自然 。
3、猪蹄的营养价值是非常高的,而且味道是十分美味,不仅可以作为菜肴,同时还是滋补身体的一大补品,据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克 。
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