奶粉凉水能冲开是假的吗


平时喝奶粉都是用的温水,但最近买的一罐奶粉凉水都能冲泡开,这是不是假的呢?

不是 。
无论真假奶粉凉水都能冲开的,但把奶粉放入杯中用冷开水冲,真奶粉须经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液,而假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀,另外还可通过以下几点鉴别奶粉的好坏:
1、试手感
袋装奶粉 , 用手指捏住包装袋来回摩擦,好奶粉会发出“吱吱”声;而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分,颗粒较粗,故发出“沙沙”流动声 。
2、辨颜色
好奶粉呈天然乳黄色;劣质奶粉细看有结晶和光泽,或呈漂白色 。
3、闻气味
打开包装 , 好奶粉有牛奶特有的乳香味;劣质奶粉乳香甚微,甚至没有乳香味 。
【奶粉凉水能冲开是假的吗】4、尝味道
把少许奶粉放进嘴里品尝,好奶粉细腻发黏,易粘住牙齿、舌头 , 且无糖的甜味;劣质奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓 。

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