新鲜天麻要想晒干长久保存的话 , 应该如何晒干呢?
1.将新鲜天麻小心采挖,尽量不要破坏表皮,然后除去天麻的地上茎和根须部分,用刷子在清水里刷洗干净 。
2.再把天麻浸泡在清水里,及时去除天麻表面的粗皮,将浸泡洗好的天麻放入有清水的锅中,开大火煮透 。
3.等天麻煮到里面没有白芯的时候就捞出来,把煮好的天麻拿出来沥干水分,垫在报纸上 , 然后放在太阳下暴晒 。
【新鲜天麻如何晒干保存】4.时不时的将天麻翻面 , 等天麻完全晒干透,就可以用玻璃瓶装起来密封干燥保存了,食用时取少量天麻即可 。
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