冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病 。缩写 。冠心病是老年人最常见的疾病之一 。是影响人们健康长寿的重大疾病 。冠心病饮食注意什么？
1.控制热量，保持理想体重 。
2.控制脂肪摄入的质和量 。
3.控制糖分摄入 。
4.适当增加膳食纤维摄入 。膳食纤维可以降低血液中的胆固醇 。在防治冠心病的饮食中，要有充足的膳食纤维 。
5.提供丰富的维生素 。维生素C能降低T-bon甾醇 ， 改善冠状循环，保护血管壁 。维生素E可以保护心?。纳菩募∪毖?，防止血栓形成 。
6.保证必需无机盐和微量元素的供应 。碘可以抑制肠道对胆固醇的吸收 。它可以通过减少夜间胆固醇在血管中的沉积来减缓或防止动脉粥样硬化的发展 。食用海带、紫菜等富含碘的海鲜，可以降低冠心病的发病率 。
7、少量多餐，避免暴饮暴食，晚餐不宜过饱，否则容易诱发急性心肌梗死 。
8.没有烈酒 。酒精可使心率加快，加重心肌缺氧，应禁用 。
冠心病应该多吃什么？1.控制主食和脂肪的摄入 。
2.保证新鲜蔬菜和水果的供应，以提供维生素C、B族维生素和适量的膳食纤维 。
3.多吃豆类和豆制品 。
4.适当增加海鲜，如海带、紫菜、海蜇等 。，为身体提供丰富的碘 。
5.你可以选择更多种类的水产值 ， 因为它的蛋白质很优秀，容易消化吸收，而且可以调节血脂 。与畜肉相比，更适合老年人的特点，有利于冠心病的防治 。
6.可以选择冬瓜、萝卜、蜂蜜、山楂等食物 。
7.尽量选用动物的肝、脑、肾、肾、墨鱼、皮蛋等胆固醇高的食物和饱和脂肪酸高的食物，如脂肪、动物脂肪、黄油、奶油等 。
冠心病推荐食谱早餐
花卷(面粉50克，黄豆粉20克) ， 玉米面糊粥(玉米粉30克)，芹菜(芹菜50克，花生仁20克) ， 茶叶蛋1个(鸡蛋60克) 。
午餐
米饭(米饭100克)、肉丝面(面条50克、瘦肉10克、木耳10克)、西红柿炒鸡蛋(西红柿150克、鸡蛋50克)、红烧鲢鱼(鲢鱼100克) 。
晚餐
千层蛋糕(面粉50克) 。绿豆粥(大米30g，绿豆20g)，炒油菜(油菜150g)，五香豆腐丝(千足豆腐100g) ， 食用油15g全天 。
【冠心病的推荐食谱 冠心病饮食注意什么】每天的总热能约为8387千焦(1997千卡) 。
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