在蒸鸡蛋时 ， 可以加入适量的水 ， 将鸡蛋打散 ， 这样蒸出来的鸡蛋会有更好的口感 。
文章插图
水蒸蛋营养价值
鸡蛋含丰富的优质蛋白 ， 每百克鸡蛋含12.7克蛋白质 ， 两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质 。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高 。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富 ， 而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸 ， 所以 ， 将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用 ， 能提高后两者的生物利用率 。
推荐阅读
- 科目三考完多久考科目四 科目一考完多久考科目三
- 连续几天梦到同一异性 连续几天梦到同一异性什么意思
- 路由器中的DMZ主机是什么
- 孕妇梦见葡萄 孕妇梦见葡萄代表什么
- 看见成群的喜鹊的兆头 喜鹊成群叫有什么兆头
- 科目一补考预约成功但没缴费会怎样 科目一可以当场补考一次吗
- 红酒最长时间能保存多久
- 怎样制作粽子 粽子的做法
- 日常家居用品清单 关于日常家居用品清单