番茄酱的做法(教你做出好吃的番茄酱)
用刀蒸至变软 。
秋天来了，院子里、田里的西红柿熟了，便宜 ， 这个时候的西红柿最好吃 。谁说便宜的东西不好？活着的家庭经常在这个时候做一些番茄酱供冬天食用 。
剥去蒂 。
去市场从老农民那里买些西红柿 。买多了更便宜 。回家后 ， 放在通风处几天 。当西红柿变软时 ， 就可以煮了 。将西红柿和罐头洗净(容量最好在250g左右)，用刀将西红柿居中，放入笼中蒸10分钟 。去掉西红柿的皮、蒂和周围的块状物，然后切成2厘米见方的小块 。将洗好的罐头瓶和盖子用开水烫一下，将切好的西红柿倒入瓶中，拧紧盖子，再放入笼中蒸20分钟 ， 取出，放在阴凉通风处保存 。几年都不会烂 。
切成2厘米见方
倒入瓶中
我每年都这样，昨天下午又做了20瓶 。冬天炒菜，炒鸡蛋，煲汤，加白糖喝 。两个字-绝对 。省钱又好吃又有营养，一举两得，何乐而不为！
自制番茄酱
【教你做好吃的西红柿酱 西红柿酱的做法】
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