对于大多数中国人来说,人参都是认知中比较顶级的一种保健身体的药材,但是,很多人并不知道人参应该怎么吃才会对身体产生最大的保健效果,今天我们就了解下人参怎么吃效果最好的相关知识 。
【人参怎么吃效果最好】人参怎么吃效果最好
人参的服用方法有很多,除了常见的泡茶喝之外,也可以切片之后嚼服,研磨成为粉末也是不错的选择,如果是新鲜的人参,也可以进行榨汁服用 。具体的人参吃法如下:
第一:泡茶喝
这是一种最为常见的人参吃法了,将人参切片之后取出适量放入杯中,加入开水盖上盖子,半个小时之后就可以代替茶水引用 。这种人参片可以反复冲泡,直到味道变淡之后吃掉 。这种方法操作非常的简单,在任何简陋的情况下都可以进行,建议一般人群可以长期服用,能够很好的提高身体体质 。
第二:含片服用
我们也可以选择将人参切成薄片之后服用,每次取出一两片放入嘴巴中含着,味道没有了在嚼烂后吞下去 。这种方法相比泡水喝之外更加的方便,几乎在所有的条件下都可以进行,适合一些体虚或者是大病初愈这些需要进补强身的人群服用 。
第三:研磨成粉末服用
我们也可以将人参晒干之后研磨成为粉末,然后用开水冲服,每次服用三克每天三餐各服用一次 。也可以将制作成为的人参粉放入空心胶囊中,每天服用两粒,也是一天服用三次,这种方法适合比较名贵的保健品,能够更加充分的利用其中的有效物质,不容易出现浪费 。
第四:人参汁
将新鲜的人参切片之后放入容器中,用清水浸泡二十分钟之后再加入一些清水,只要能够淹没人参就可以了不要太多,然后盖上盖子煎煮一个小时之后服用药液 。这种方法制作出来的人参汁浓度非常的高,服用之后补益身体的效果也更好,见效也快,适合大病初愈之后等需要紧急进补的患者 。除此之外,也可以将人参放入锅中煎煮,这样也是一种不错的吃法 。
人参食谱
第一:八宝人参汤
材料:人参、莲子、苹果、雪梨、菠萝、桃子、丝瓜、青丝、红丝、冰糖、水淀粉等 。
做法:将人参放入碗中加入清水还有冰糖,放在蒸笼中蒸煮四个小时;莲子洗干净之后放入碗中,加入水还有冰糖放入蒸笼中蒸煮,等到莲子软烂之后取出来 。其他的物品去皮去核之后切小片,等锅中水开之后加入人参汁以及各种准备好的物品,最后用冰糖以及水电费进行勾芡,然后就可起锅服用 。
第二:清蒸人参鸡
材料:人参、母鸡、玉兰片、香菇、食盐、味精、葱姜、火腿、鸡汤
做法:将母鸡宰杀之后弄干净,再放入开水中焯一遍,最后用凉水冲洗干净 。将玉兰片、香菇、火腿、葱姜等切片备用 。将人参用开水泡开之后加入清水放在蒸笼中蒸煮半个小时 。将母鸡放入锅中,然后放入其他的准备材料以及调味品,再加入鸡汤能够淹没母鸡就可以了,然后放在蒸笼中大火蒸煮,母鸡肉软烂就可以了 。
服用人参的误区
1、人参炖鸡汤是最好的进补方法
事实上这是一种错误的认识,虽然这道食谱在我国已经具有千年的历史,但并不是所有人都可以服用,例如肾功能不全患者、高血脂患者、糖尿病患者以及胃酸过多患者等,都不适合服用这道食谱 。人参的服用方法有很多,上面我们也和大家介绍了,可以选择最适合自己的方法啊 。
2、吃人参上火
很多人脑海中都有吃人参上火的这种认知,事实上这过于偏颇了 。那为什么有些人吃了人参之后会上火呢,最主要的原因就是过量服用了 。人参的药力是非常强劲的,特别是野生人参还有生长多年的,这些千万不能够超量服用,否则不仅不能滋补身体反而会出现反作用 。
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