- 藕带是藕的那个部位
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藕带是没有长大的藕吗
其实藕带就是没有长大的藕
藕带和藕是一根同源 在适合藕生长的条件下 藕带回膨大 开始生长 最后就变成了藕
藕最适合的使用期是在夏目天 下雨后的藕最好采摘 顺着荷叶杆子一直下去 就可以摘到脆嫩的藕带了
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藕带为什么要比藕的价格还贵呢
因为藕带是藕的嫩芽 和藕的数量来比的话 藕带的数量较少 产量也较低 所以价格也会比藕贵一点
有句俗话说得好 物以稀为贵 就是这个道理 藕带含有的黏液蛋白 葡萄糖 蔗糖 订粉 维生素 矿物质营养成分使用后还有滋补的作
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藕最好吃的地方是尖部 脆嫩可口 最好吃的批次是第一批 口感非常的脆甜 再往后的藕带口感就会发涩了
这就是我对藕和藕带的理解了
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