【圣女果洗后为什么会裂 玲珑小番茄可以放冰箱吗】玲珑番茄可以放在冰箱里保存，但是一般放在室温下保存比较好，会加速老化，但是如果夏天天气高，放在冰箱里保存比较合适 。现在 ， 我们来看看玲珑番茄的营养价值，希望对大家有所帮助 。
1.玲珑番茄可以放冰箱吗？玲珑番茄可以放在冰箱里保存，但是不建议放在冰箱里保存玲珑番茄 。
低温冷冻后，原果果肉会起泡、软化、腐烂或剥落，表面有黑点，无咸味 ， 严重时甚至腐烂 。通常情况下，玲珑番茄可以在阴凉通风处存放几天 。相反，如果放在冰箱里保存，达不到玲珑番茄的保鲜温度，会很快腐烂 。
2.玲珑番茄的营养价值 。小番茄营养价值很高 。除去番茄所含的全部营养成分，其维生素含量是普通番茄的1.7倍 。小番茄的类黄酮含量比普通大番茄高，因为它与阳光的接触面更大 。就膳食纤维而言，小番茄的果皮占的比重较大，番茄的果皮是膳食纤维的极好来源 ， 具有一定的抗癌作用 。小番茄含有特殊物质，如古光肝泰和番茄红素 。这些物质可以促进人体的生长发育，特别是儿童的生长发育，可以增加人体的抵抗力，延缓人体衰老 。
3.为什么圣女果洗完会开裂？水温太高圣女果的皮很薄 。如果用高温水清洗圣女果，很容易导致圣女果燃烧爆炸，导致表皮开裂 。因此，清洗圣女果时，请尽量使用冷水或冷温水 。
浸泡在浓盐水中为了更干净地清洗圣女果，很多人会将圣女果浸泡在盐水中 。但配制卤水时一定要注意比例，比例不能太高 。如果含盐量过多，圣女果表面的表皮细胞会失水萎缩，导致开裂 。
圣女果本身有裂缝 。如果圣女果本身有裂纹，洗净或者用水浸泡后就会开裂 。
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