昨天在外面的时候买了一些腊肠，说起来我也有很久没有吃过腊肠了，还挺想念腊肠的味道的，最近也比较忙 ， 没顾得上吃，请问腊肠可以在太阳底下晒吗？
【腊肠可以在太阳底下晒吗】
可以稍微晒晒 ， 但不能暴晒 。
腊肠是用肉类为主要原料，将其绞打成肉沫，调配调味品，灌入动物肠衣里面，经过发酵、干制之后就是餐桌上美味的腊肠了，在腊肠中含有较为丰富的脂肪成分，如果进行暴晒的话，腊肠里面的油脂会被晒出来，之后料理腊肠的时候腊肠的口感容易发硬、发干，吃起来不是很好吃，所以，腊肠要晒的话可以稍微晒晒，不要在阳光下进行暴晒 。
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