众所周知,网络名人里有很多好吃的零食 。牛奶枣是最近最受欢迎的小吃之一 。制作方法有很多种 。吃起来香甜可口,味道非常好 。它很受人们的欢迎 。棉花糖一般用来做奶枣,那么彩色棉花糖可以用来做奶枣吗?具体来看一下吧!
枣子可以用彩色棉花糖吗?可以,但不推荐 。
一般来说 , 用来做奶枣的棉花糖是纯白色的 。当然也可以用彩色棉花糖 。不过 , 用白色棉花糖做的奶枣会更好看 。彩色棉花糖等坚果、干果的颜色可能就没那么好看了 。另外,白色的棉花糖如果处理不当,会变黄变小,更容易被看到,煮过的棉花糖颜色很难识别 。所以一般建议用白色棉花糖做奶枣 。
可以用三明治棉花糖做枣子吗?棉花糖配三明治不适合做奶枣 。
做奶枣的时候,简单的方法就是加热融化棉花糖,而棉花糖一般都是甜的,所以在选择的时候,尽量选择甜度适中的,不要太甜,不然奶枣吃起来会很甜 。三明治棉花糖通常含有大量糖浆 。吃起来会比普通棉花糖甜 。如果用棉花糖做奶枣,很容易把奶枣做得太甜 。
一种牛奶枣的制作方法材料:
食用量:红枣20个左右,坚果30g , 棉花糖90g,黄油18g,奶粉15g 。
步骤:
第一步:将30克坚果放入80克酸枣仁中备用 。我这里用开心果 。也可以用花生或者杏仁 。我在超市买了红枣 。这就方便多了 。
第二步:在不粘锅中加入18克黄油,小火加热至微沸 。
第三步:将90g棉花糖倒入黄油中,用抹刀搅拌至光滑 。不然棉花糖都是容易记住的过程 。
第四步:继续倒入15克奶粉,用锅铲搅拌 , 直到奶粉顺利溶解 。
【奶枣的制作方法 奶枣可以用彩色棉花糖吗】第五步:将塞满坚果的枣子倒入其中 。用刮刀搅拌,直到枣子被棉花糖果肉覆盖,然后离开火边 。
第六步:将包好的红枣放入烤盘,冷却至45℃ 。注意温度很重要 。高温不仅热 , 而且软 。温度低了会变硬,不能一段一段搓成一圈 。
第七步:戴上手套,把红枣一颗颗掰开,双手搓,最后滚上一层薄薄的奶粉 。
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